China es una de las civilizaciones más antiguas del mundo, con una historia que se remonta a más de 5.000 años. Una cultura que ha influenciado a gran parte de Asia y ha dejado una profunda huella en la historia de la humanidad. Es un país gigante y diverso, con una gran variedad de grupos étnicos, lenguas y dialectos. Ha sido el hogar de grandes dinastías como la Han, Tang y Ming, que dejaron un legado en la arquitectura, la literatura y el arte y una de los países con una de las economías más importantes y poderosas del mundo, con un rápido crecimiento en las últimas décadas.
La gastronomía china es una de las más diversas y ricas del mundo! Con una historia que se remonta a miles de años, la cocina china se ha desarrollado y diversificado en innumerables regiones, dando lugar a una amplia variedad de sabores, técnicas culinarias y platos, buscando un equilibrio entre los cinco sabores básicos: dulce, agrio, salado, amargo y umami. Los ingredientes fundamentales dentro de la cocina china son la soja, el jengibre, el ajo y el vinagre. Entre los platos tradicionales cabe destacar, el Pato Pekín, Dim Sum, Arroz Frito, Wonton, Chow Mein, Mapo Tofu.
Además del amplio programa incluido en este circuito (ver folletos), le recomendamos diversas visitas opcionales (consultar con nuestros guías en destino):
Medio dia tour visita al Templo de Cielo y paseo por la calle peatonal Qianmen
Medio dia visita al Jardín Yuyuan y su antiguo barrio y el Templo de Buda de Jade.
Medio dia Subida a Shanghai Tower y paseo por la antigua concesión francesa Xintiandi
BEIJING
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