Recorrido por el norte de Portugal, pasando por ciudades tan conocidas y vibrantes como Oporto donde su barrios elegantes y sus quintas señoriales contrastan con su red de típicas callejuelas estrechas que la UNESCO ha declarado Patrimonio de la Humanidad. Un circuito que también nos llevará hasta la tercera ciudad más grande de Portugal, Braga, una ciudad repleta de monumentales iglesias barrocas que recuerdan constantemente las arraigadas costumbres religiosas de sus gentes.
Ciudades medievales, impresionantes centros históricos, innumerables callejuelas, plazas pintorescas, todo un recorrido que nos permitirá conocer la vida y costumbres de su gente cuyo carácter auténtico y franco se refleja en su hospitalidad y en su historia ligada a la fundación de la identidad nacional portuguesa.
La gastronomía regional echa mano de sus recursos naturales, por eso el caldo verde, apreciado en todo el país, es una sopa de repollo que debe sus orígenes a los fértiles campos verdes de la región. En la parte oeste, delimitada por el mar, la frescura y la calidad del pescado ocupan un lugar destacado, al igual que en toda la gastronomía portuguesa, que se enorgullece de tener el mejor pescado del mundo, en opinión de famosos chefs y gastrónomos internacionales. Pero en Oporto y en el norte, en los rápidos y abundantes ríos, también se pesca la trucha, la lamprea y el sábalo
Es una región de buenos pastos, motivo por el cual aquí se crían bóvidos cuyas razas autóctonas cuentan con Denominación de Origen Protegida (DOP), como es el caso de las razas barrosã, mirandesa, maronesa y arouquesa. El cerdo también está presente con variedades regionales no solo en los embutidos de calidad, sino en platos de rojões (carne frita), sarrabulho (carne cocinada con sangre) o en las tripas al estilo de Oporto, tal vez el plato más famoso de la capital del norte.
Otro de los placeres con los que nos deleita el norte de Portugal, es por sus exquisitos y diversos vinos conocidos internacionalmente.
Circuitos de 6 días (5 noches) realizando un amplio recorrido para conocer la esencia de cada lugar:
Portugal es un país de Europa, ubicado en la Península Ibérica. Limita al norte y al este con España, mientras que al sur y al oeste con el Océano Atlántico. Destaca por su amplia historia albergada en sus distintos y reconocidos lugares y edificaciones que resultan de gran atractivo turístico. Cuenta con alternativas para todos los gustos, ofrece desde turismo de sol y playa, hasta ciudades extraordinarias con un patrimonio natural excepcional, pasando por turismo religioso, de naturaleza y un sin fin interminable de pueblos y ciudades repletos de historia, cultura y gastronomía.. El circuito incluye:
* Visita a la ciudad de Oporto
* Braga y Guimarães
* Coimbra, Costa Nova y Aveiro
* Valença do Minho, Viana do Castelo y Ponte de Lima